Ata tohumu gelir kapısına dönüştü: Kadınlar talebe yetişemiyor
Ağrı'nın Hamur ilçesinde ata tohumlarıyla yetiştirilen lahanalar, kadın kooperatifinde işlenerek ekonomik değere dönüştürülüyor. Geleneksel yöntemlerle hazırlanan ürünlere yoğun talep gösterilirken, kadınlar siparişleri karşılamak için üretimlerini sürdürüyor.
Ağrı'nın Hamur ilçesinde ata tohumlarından yetiştirilen lahanalar, kadın kooperatifinde işlenerek turşu haline getiriliyor. İlçede üretilen sebzeler, kadınların el emeğiyle hazırlanarak kış aylarında tüketilmek üzere bidonlara dolduruluyor.
