Migros, kırmızı et üretiminde sürdürülebilir büyümeye katkı sağlamak ve Türkiye’de et ırkı damızlık hayvan sayısını artırmak amacıyla “Migros Et Irkı Damızlık Hayvan Çiftliği”ni hizmete açtı. Çiftliğin kapasitesi 10 bin büyükbaş hayvana ulaşabiliyor. Yatırım, mevcut hayvanlardan et üretmenin yanı sıra yeni anaç hayvanların yetiştirilmesine dayalı uzun vadeli bir model olarak konumlandırılıyor.
Çiftlikte ilk aşamada 3 bin 600 Angus ve Hereford ırkı anaç sığırın üretim süreci başlatıldı. Bu hayvanlardan ilk dönemde 600 buzağı elde edilirken, gebe hayvan sayısının artırılmasıyla yıllık 5 bin buzağı üretim kapasitesine ulaşılması planlanıyor.
Toplam 140 bin metrekarelik alana kurulan tesisin yatırım değeri 9 milyon euro olarak açıklandı. Operasyon alanında 36 bin metrekarelik yarı açık bölüm, 14 ahır, kapalı revir, 12 bin ton kapasiteli silaj depolama alanı, 5 bin metrekarelik kaba yem deposu ve 4 bin ton kapasiteli yer altı sıvı gübre tahliye merkezi bulunuyor. Çiftlik, 1 milyar TL değerinde hayvan ve yem stoğuyla faaliyet gösteriyor.
Hayvanların yemleri yaş, gelişim ve fizyolojik ihtiyaçlarına göre tam otomasyonlu sistemlerle hazırlanıyor. Veteriner hekim, zooteknist, ziraat mühendisi ve veteriner teknikerlerden oluşan ekip; adaptasyon, gelişim ve genetik ıslah süreçlerini kayıtlı yetiştiricilik sistemiyle izliyor. Damızlık hayvanların tamamı Büyükbaş Hayvan Hayat Sigortası kapsamında güvence altına alınıyor.
Tesisin yem ihtiyacında kullanılan sezonluk bitkiler çevredeki çiftçilerden temin ediliyor. Ayrıca meyve suyu üreticilerinden alınan meyve posaları yem sürecinde değerlendirilerek sıfır atık ve döngüsel ekonomi yaklaşımına katkı sağlanıyor. Migros Grubu Pazarlama İcra Kurulu Üyesi Ekmel Baydur, şirketin yılda 40 bin ton dana ve kuzu eti sattığını, yetiştiricilerden yaklaşık 600 bin küçükbaş ve 100 bin büyükbaş hayvan tedarik ettiğini belirtti.
Habertürk ↗ · Başlık ve özet AI desteğiyle düzenlendi.
Bu içerik genel bilgilendirme amaçlıdır; kişisel yatırım tavsiyesi değildir.