Tarım ve Orman Bakanlığınca hazırlanan “Okul Gıdası Hakkında Tebliğde Değişiklik Yapılmasına Dair Tebliğ”, Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe girdi. Düzenlemeyle “Okul Gıdası” uygulamasına geçiş için tanınan süre bir yıl uzatıldı. Daha önce 14 Eylül 2026 olarak belirlenen geçiş tarihi, 13 Eylül 2027’ye çekildi.
Tebliğ kapsamında ambalajlı ürünlerin okul gıdası olarak değerlendirilmesinde Beslenme Skoru sistemi kullanılacak. Sağlık Bakanlığınca belirlenecek yöntem ve kriterlere göre hesaplanacak skor; ürünlerin enerji, besin ögeleri, diğer bileşenleri ve üretim prosesleri dikkate alınarak oluşturulacak. Beslenme profili, tüketiciye ambalaj üzerindeki renk ve harflerle gösterilecek.
Bu kapsamda ambalajlarda okul gıdası logosunun yanı sıra “A”, “B” veya “C Beslenme Skoru” ibaresi bulunacak. Okul gıdası onayı ile beslenme skoruna ilişkin kriterleri Sağlık Bakanlığı belirleyecek ve bunları Tarım ve Orman Bakanlığı ile Milli Eğitim Bakanlığına resmi yazıyla bildirecek. Kriterler, iki bakanlığın internet sitelerinde yayımlanacak.
Okul gıdası onayı iptal edilen ürünler, beslenme skoru A, B veya C olsa bile Sağlık Bakanlığınca satışı uygun bulunmayan gıdalar okul kantinlerinde satışa sunulamayacak.
TRT Haber ↗ · Başlık ve özet AI desteğiyle düzenlendi.
Bu içerik genel bilgilendirme amaçlıdır; kişisel yatırım tavsiyesi değildir.